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2009.02.03 20:22


チャーシュー



二日ほど漬込んで昨晩に焼いたチャーシューです。
めったに作らないラーメンっと言っても生麺とスープは既製で、
チャーシューを一度作ってみたくてチャレンジしました。
つやつやのテリ☆ 断面もチャーシューっぽい感じでここまでは大満足!!

チャーシューup

...っで問題は味ですが...とてもとても甘過ぎます...(ノω・。)
人気のレシピだったのに ちょっと残念...。
でも何の料理でもとっても甘過ぎる家の出身のダーは大丈夫!
...っと言うか美味しいらしいです^^;
家でも外でも いつも美味しいと言って完食する人なので
本心がよくわからないですが...
せっかく奮発した塊肉なので冷凍しておきました☆




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